Taggarkiv: recept

Camelina sänker kolesterolet

Camelina sänker kolesterolet

, ,
Camelina sänker kolesterolet En ny studie från Östra Finlands Universitet visar att camelinaolja kan hjälpa till att minska det ”dåliga” kolesterolet i kroppen. Att fet fisk innehåller mycket näringsämnen, t ex D-vitamin,…
Camelina ger mer näringsrikt griskött

Camelina ger mer näringsrikt griskött

,
Camelina ger mer näringsrikt griskött   Camelina sativa är en växt med värdefull potential för grisnäring, som en källa till både olja och protein. Camelina innehåller nämligen exceptionellt höga nivåer av omega 3…
Skillnaden mellan kallpressad eller varmpressad olja

Skillnaden mellan kallpressad eller varmpressad olja

Skillnaden mellan kallpressad eller varmpressad olja Camelina of Sweden är kallpressad olja, men vad betyder det? Vi reder ut begreppen och bjuder på ett smakrikt recept som funkar till det mesta! För även om orden gör ett bra jobb med…
Lyxa till sillbordet med gratinerad färskpotatis a la camelina

Lyxa till sillbordet med gratinerad färskpotatis a la camelina

,
Lyxa till sillbordet med gratinerad färskpotatis a la camelina   Med sina somriga grästoner är camelinaolja sommaroljan nr 1, både till sillen och grillen. De här lyxiga gratinerade färskpotatisarna med löjrom och gräslök,…
Camelina gör färskost nyttigare

Camelina gör färskost nyttigare

, ,
Camelina gör färskost nyttigare, visar tester av de fysikalisk-kemiska, mikrobiologiska och sensoriska effekterna av fleromättade fettsyror i färskost. Forskningsresultaten publicerades tidigare i år i International Journal of Food Sciences…
Vad är camelina?

Vad är camelina?

, ,
  Vad är camelina? Camelina sativa är hämtat från grekiskans khamai och linon och betyder ungefär ”låg linje”. Sativa kommer av latinets sativum = odlat. Oljedådra, som växten också kallas, är en ettårig, fåbladig,…
Camelina of Sweden på COOP

Camelina of Sweden på COOP

, ,
Camelina of Sweden på COOP. Vår olja blir en del av kedjans satsning på helt ekologiska avdelningar i butikerna. Från och med 10 mars finns Camelina of Swedens camelinaolja på Coop i Gnesta (som var nominerad till årets ekobutik 2016),…

Camelina of Sweden i Hong Kong

,
Camelina of Sweden i Hong Kong! Pear & Carrot Limited i Hong Kong säljer ekologiska, svenska livsmedel, nu även Camelina of Sweden, under varumärket Moreganic. Varumärket bygger på Sveriges och KRAVs mervärden. Svenska produkter…

Nu är camelina godkänt i kanadensiskt hönsfoder

,
Nu är camelina godkänt i kanadensiskt hönsfoder. Upp till 10 % camelinamjöl har CFIA, Canadian Food Inspection Agency, givit grönt ljus för i värphönsfoder. Som vi har rapporterat tidigare godkändes införandet av upp till 12…

Hälsosamma fetter i odlad lax halverade

, , ,
Hälsosamma fetter i odlad lax halverade Anledningen är förändringar i vad den här annars så omega 3-rika fisken äter. Detta enligt en undersökning i tidskriften Scientific Reports som analyserade nivåerna av omega 3 i 3 000 odlade…