Taggarkiv: proffskök

En uråldrig kulturväxt för framtidens svenska proffskök
matolja, receptI den moderna kockens jakt på det ursprungliga och gedigna passar Camelina som handen i ugnsvanten, både som frö (torrostade överträffar de sesamfrö i smak vilken dag i veckan som helst!) och pressad till olja. Därför kan du snart räkna…