Taggarkiv: Hälsokost

Camelina sänker kolesterolet
camelina-recept, forskning, hälsaCamelina sänker kolesterolet
En ny studie från Östra Finlands Universitet visar att camelinaolja kan hjälpa till att minska det ”dåliga” kolesterolet i kroppen.
Att fet fisk innehåller mycket näringsämnen, t ex D-vitamin,…

Camelina – functional food på riktigt
forskning, hälsa, omega3
Camelina – functional food på riktigt
Functional food, mervärdesmat på svenska, dök upp i Japan på 1980-talet. Och hur mycket mer funktionell mat kan man få än camelinaolja? Men regelverket kring begreppet är mer komplicerat än…

Omega 3 kan förbättra skolbarns läsförmåga
forskning, hälsa, omega3
Omega 3 kan förbättra skolbarns läsförmåga. Det här visar en studie från Göteborgs Universitet med 154 barn som åt kapslar med omega 3, 6 och placebo.
– Cellmembranen i hjärnan är till stor del uppbyggda av fleromättade…

Camelinaolja kan skydda mot fria radikaler
hälsa, recept
Camelinaolja kan skydda mot fria radikaler, men hur, och vad betyder det där med att radikalerna är fria egentligen? Jo, camelinaolja är fulladdad med E-vitaminer, även kända som tokoferoler eller antioxidanter, kemiska molekyler som…

Hälsosamma fetter i odlad lax halverade
forskning, hälsa, omega3, recept
Hälsosamma fetter i odlad lax halverade
Anledningen är förändringar i vad den här annars så omega 3-rika fisken äter. Detta enligt en undersökning i tidskriften Scientific Reports som analyserade nivåerna av omega 3 i 3 000 odlade…

Camelinaolja ger dagsbehovet av omega 3
hälsa, matolja, omega3, omega6, recept
Camelinaolja ger dagsbehovet av omega 3.
Japp, 1-2 tsk camelinaolja, mer än så behövs inte för att få i dig all omega 3 du behöver varje dag. Dessutom smakar det gott! Lägg till det att oljan är närodlad och KRAV-märkt och…

Camelina är bra för fyrfota vänner
djurfoder, hälsa, omega3
Camelina är bra för fyrfota vänner! Vi pratar mycket om hur bra camelinaolja är som välsmakande och hälsosamt tillskott i kosten för människor – 1-2 tsk motsvarar dagsbehovet av omega 31. Men faktum är att camelina är minst…

Camelina kan verka cancerförebyggande
forskning, hälsa, recept
De flesta forskare har dragit slutsatsen att cancer nog är lättare att förebygga än den är att bota. Man har också konstaterat att vår västerländska diet spelar en stor roll vid utveckling av cancer och att minst 30 % av alla cancertyper…

Camelina som hälsokost
forskning, hälsa, omega3, omega6
I takt med att närodlat och ekologiskt har gått från trend till vardagsmat, har tanken på naturliga kosttillskott kommit rätt långt, sedan 1970-talets blutsaft och kruska (inget ont om något av dessa). I dag finns en allmän acceptans…