Taggarkiv: camelina of sweden

Camelina på grillen

Att sommarvärmen fick lite skrämselhicka hindrar inte svenska folket från att ställa ut grillarna – och camelina är en utmärkt hjälpreda i uteköket, inte minst i marinader tack vare sin höga kokpunkt. Camelinaolja klarar upphettning…

Naturlig hårvård med Camelina

Mångfacetterade camelina lämpar sig väldigt bra för olika typer av hud- och hårvård i bl a lotions, tvålar, babyolja, cerat etc1. Till skillnad från många mineraloljor som lägger sig ovanpå huden, återfuktar och återfettar camelinaolja…

En uråldrig kulturväxt för framtidens svenska proffskök

,
I den moderna kockens jakt på det ursprungliga och gedigna passar Camelina som handen i ugnsvanten, både som frö (torrostade överträffar de sesamfrö i smak vilken dag i veckan som helst!) och pressad till olja. Därför kan du snart räkna…

En delikat och hälsosam matolja!

  Camelina är en hälsosam matolja. Men, med allt prat om hur bra camelinaolja är för kroppen, du kan dricka den som den är för dagsbehovet av omega 3 (det gör vi!), får vi ju inte glömma bort att prata om hur god den är…

Nu är vi en del av Smakriket Sverige!

Grönsakshallen Sorunda levererar exklusiva råvaror till många av landets kvalitetrestauranger, butiker och storhushåll, bland annat inom ramarna för projektet Smakriket Sverige. Det innefattar 21 olika smakriken runt om i Sverige med syftet…

Camelina för huden – rikligt med E-vitamin och ett ordentligt tillskott av viktiga essentiella fettsyror

Som vi har skrivit om förut här på bloggen, så har camelina, eller oljedådra, använts sedan bronsåldern, bland annat för att behandla sår och brännskador. Camelina för huden är en alltså en gammal beprövad kur. Anledningen…

Hej och välkommen!

Här kommer vi att blogga om allt som är Camelina, både ute i världen och hemma på Björksunds Gård utanför Nyköping. Det är här vi har vårt högkvarter och på ägorna intill gården som vi både odlar och kallpressar Oljedådra…