Camelinaolja godkänt som fiskfoder

Camelinaolja godkänt som fiskfoder. I Kanada använder man nu mekaniskt utvunnen camelinaolja som foderingrediens för odlad lax och öring.

Det är kanadensiska livsmedelsinspektionen (CFIA) som utfärdat godkännandet efter en storskalig studie av camelinaolja förvaltad av Genome Atlantic, ett ideellt företag inrättat för att hjälpa Atlantic Canada att dra nytta av ny teknik, i vilken camelina visade sig vara en utmärkt matchning till fettsyrakompositionen som krävs i foder för odlad fisk. Fiskfodertillverkare undersökte även användningen av grödabaserade oljeväxter som camelina som alternativ till de vilda fiskoljor och proteiner som används i fiskfoder idag.

Akvakulturforskare Chris Parrish på Memorial University i Newfoundland och Labrador i Kanada, är en av studiens huvudforskare. Han menar att camelinaolja har egenskaper som gör det till ett särskilt lovande alternativ i fiskdieter.

”Bland de oljor som kan användas för att ersätta fiskolja i fiskfoder är camelina ett av få med höga nivåer av omega-3-fettsyror. De här fettsyrorna skiljer sig från de som finns i fiskoljor genom att de förbättrar fiskens förmåga att syntetisera de hälsosamma ”långkedjade” omega-3-fettsyrorna som behövs för optimal tillväxt. Det här säkerställer i sin tur en hälsosam produkt för mänsklig konsumtion, ”säger han.

Enligt en annan av studiens huvudforskare, Claude Caldwell vid Dalhousie University i Halifax Nova Scotia, har forskare funnit att camelinaolja är tillräckligt näringsrik för att ersätta all fiskolja i fiskfoder, liksom en del av det malda fiskmjölet.

”Användningen av vildsorterad fisk för att mata odlad fisk är inte hållbar, varken ekologiskt eller ekonomiskt”, säger han.

Och så här sade Kanadas minister för innovation, vetenskap och ekonomisk utveckling samt minister med ansvar för ACOA (Atlantic Canada Opportunities Agency), Navdeep Bains om studieresultatet:

”Genome Atlantic och deras partners har förvandlat ett litet utsäde till en stor möjlighet, som skapar en innovativ alternativ lösning med långsiktiga fördelar för industrin”.

Nästa steg för Claude Caldwell och hans forskarteam är att genomföra foderprov för godkännande av kanadensiska livsmedelsinspektionen (CFIA) även för camelinamjöl.

 

 

Källa: https://www.agcanada.com/daily/cfia-approves-camelina-oil-for-use-in-atlantic-salmon-feed

Foto av camelinaolja, -frö och -mjöl: Alberta Agriculture