Läckra sommardrinkar med camelinaolja

Så här på sommaren brukar vi frångå våra invanda matvanor och unna oss lite extra – och det gör vi alldeles rätt i!  Men om man ändå vill vara säker på att få i sig dagsbehovet av omega 3 – och en massa välgörande E-vitamin – kan man göra en fräsch smoothie med camelinaolja till frukost, eller sno ihop en Mango Lassi, en läskande indisk milkshake, med camelinaolja och njuta av som mellanmål i skuggan. Låt detta bli sommaren då  då du testar sommardrinkar med camelinaolja. Mycket nöje!

Sommardrinkar med camelinaolja

Läcker jordgubbs- och banansmoothie med camelinaolja

 

Du behöver:

1,5 dl äppeljuice

2 mogna bananer

1,5 dl färskpressad apelsinjuice

0,5 tsk rent vaniljextrakt

2 dl naturlig yoghurt el. fårmjölksyoghurt

2 msk honung (valfri)

3 msk camelinaolja

4,5 dl färska eller frusna jordgubbar

 

Gör så här:

Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa på låg hastighet, bara så länge att ingredienserna blandas väl. Servera omedelbart eller ställ i kylen tills du är redo att njuta.

 

Svalkande Mango Lassi

 

Du behöver:

3,5 dl kylt kokosvatten

2,5 dl färska eller frusna mangokuber

4 msk ren yoghurt

1 msk camelinaolja

 

Gör så här:

Mixa kokosvatten, mango, yoghurt och camelinaolja slätt. Tunna ut med kokosvatten om den är för tjock. Drick omedelbart.